Kombucha, Kefir & Co.: Fermentierte Getränke

Die Kunst der lebendigen GetränkeFermentierte Getränke wie Kombucha, Wasserkefir und Obst-Sekt sind natürliche Probiotika-Bomben – sprudelnd, erfrischend und voller lebendiger Kulturen, die dein Mikrobiom stärken und jedes Alter happy machen. Die perfekte gesunde Erfrischung für heiße Sommertage und eine lebendige Alternative zu Softdrinks und Alkohol.AblaufEinführung: Nach einem Welcome Drink beleuchten wir:Geschichte fermentierter Getränke weltweit – von tibetischem Kefir bis japanischem KombuchaWie lebendige Kulturen dein Mikrobiom, deine Verdauung und dein Immunsystem unterstützenWarum fermentierte Getränke die gesündere Alternative zu Softdrinks und industriellen Erfrischungsgetränken sindDie Kunst des "zweiten Ferments" – wie du mit saisonalen Sommerfrüchten und Kräutern Geschmäcker und Sprudel entwickelstPraxis: Gemeinsam stellen wir drei verschiedene fermentierte Getränke her:Wasserkefir – leicht, spritzig und unendlich variabel mit sommerlichen FrüchtenKombucha